品番: HH-90
赤魚大吟醸粕漬180g
486円（税込）
-
ポイント獲得
※税込10,800円以上お買い上げの際も、沖縄・離島へは別途税込1,720円の送料がかかります。
※【セット商品】と同時購入で送料無料になります。
更新日：20260611
食べやすく骨を取った赤魚の切身を宮城県気仙沼市で大正時代から愛されている酒蔵、男山本店の大吟醸酒粕を使った特製のタレに漬け込みました。
男山本店のお酒は宮城独自の酒米「蔵の華」という品種を地元気仙沼の農家さんに栽培していただいた物を使用し、水は気仙沼市鹿折地区の「荒神湧水」と呼ばれる柔らかい性質の湧き水を汲み上げて使用しています。
四季折々に新鮮な魚介が豊富に水揚げされる港町・気仙沼の海の幸をさらにおいしくお召し上がりいただけるよう、軽快で上品な淡麗さをもつ酒質を目指し酒造されています。 そんな男山の大吟醸酒粕の上品な旨味と香りが特徴です。
- 内容量
180g（60g×3入）×1
- 賞味期限
お届け後30日以上
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
- 保存方法
-18℃以下
- 原材料名
赤魚（アメリカ産）または(ノルウェー産)、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、酒粕、発酵調味料、たんぱく加水分解物（小麦を含む）、食塩、昆布エキス、発酵調味液、鰹魚醤、酵母エキス／酒精
- 製造
国内カネダイ自社工場
お召し上がり方
【漬魚】
解凍後、魚焼きグリル等で
弱火でじっくりと10分～15分加熱してください。
※こだわりの「タレ」はうまいのポイント！ふき取らずにそのまま焼いてください。
フライパンで焼く時のポイント
1、解凍後、調理用のクッキングシートを敷き、弱火で加熱してください。
※火力が強いと焦げやすくなるためご注意ください。
2，焼き始めは皮を下にして焼き、焼き色が着いたらひっくり返し焦げないように焼くことで、きれいな焼き色を付けることができます。