まるずわいがに殻付爪下ハーフカット 400g（総重量500g）

「爪下」を食べやすく半分にカットしました。脚よりも小さなサイズですが厚みがあり、食べ応えのある部位です。

縦に半分にカットしているので殻からも取り出しやすくなっています。殻ごと火を通すとまるずわいがに独特の旨味と香りがさらに引き出されるので、パスタや煮込み料理などのお料理との相性は抜群。また、BBQなどでも大活躍する商品です。

当社独自の技術で、水揚げしたまるずわいがにを、船上で１時間以内にボイル・急速凍結しているので鮮度が損なわれていません。さらにその後、一度も解凍せずに殻に切れ目を入れています。